海鮮凍存液氮罐介紹
利用液氮超低溫凍存海鮮是目前最新的海鮮凍存技術。超低溫-196度能讓海鮮產品在和液氮接觸時的溫差超過200度,從而杜絕海中微生物的滋生,海鮮凍存液氮罐中液氮的使用瞬間冷凍技術極大的保藏了海鮮產品的新鮮度,使海鮮沒有機會在長期放置的過程中發(fā)生腐化變質,鮮嫩口感的喪失,這是海鮮最重要的價值,而海鮮凍存液氮罐正是用最低成本的液氮就能瞬間冷凍,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營養(yǎng)物質,來達到保持海鮮從海里到餐桌的一致口感。
海鮮凍存液氮罐具有建設運營成本低廉,使用操作簡單等特點,尤其對海鮮產品的保鮮效果上,對傳統(tǒng)冷庫的變革將是大勢所趨。我廠最新的海鮮凍存液氮罐具有智能化操作平臺,具有數據監(jiān)控功能,大容積建議實現自動補液。無人工看守。內部溫度保存海鮮量等一目了然。
遠海作業(yè)使用船用海鮮凍存罐,海鮮批發(fā)專用海鮮凍存罐都可以加大生產效率。
產品主要特點:
產品特性:
海鮮凍存液氮罐使用液氮作為凍存介質,成本低,操作簡單,超低蒸發(fā)損失率(≤0.8%)
雙層不銹鋼殼體結構,真空結構穩(wěn)固,保證長期使用無故障。
內部貨物管理系統(tǒng),貨物出庫入庫可通過系統(tǒng)調取信息??赏ㄟ^監(jiān)控系統(tǒng)聯網監(jiān)控整個海鮮凍存液氮罐監(jiān)控情況。發(fā)短信,微信查詢。海鮮凍存液氮罐內溫度,液氮液位,云終端在線監(jiān)控。
海鮮凍存液氮罐為方便海鮮存取?,F可實現自動化存取;選裝自動化轉盤設備
可選擇液兩用型儲存海鮮凍存液氮罐,節(jié)省液氮使用量。保證罐口區(qū)域溫度達到-190℃;
規(guī)格型號
BD-500-400
BD-800-400
BD-1000-610
BD-1500-610
BD-2000-610
BD-6000-650
容量(kg)
70~110
130~180
175~230
240~375
370~480
800~1200
口徑(mm)
400
610
650
內部有效高度(mm)
478
773
620
791
900
1500
外徑(mm)
1180
1565
2216
總高(mm)
1120
1435
1360
1570
1680
2050
空重(kg)
367
441
851
914
880
2820
操作高度(mm)
1110
1060
1070
1080
2750
液氮消耗(L/d/kg)
預冷
0.10~0.21
0.18~0.22
0.26~0.43
0.53~0.8
儲存
0.04
0.06
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